CaraMudah.ID - Kumpulan Cara Mudah Terlengkap

Resep Masakan Ikan – Ikan Kakap Bakar Bumbu Terasi Yang Lezat

Masakan ikan bakar di Indonesia sangat bermacam-macam, seperti kita tahu ikan bakar memang masakan ikan yang populer dan banyak disukai karena lezatnya ikan bakar bisa membuat semua orang ketagihan.

Populernya olahan ikan bakar di Indonesia maka tidak heran kalau anda mungkin sudah pernah masak ikan bakar, tetapi mungkin resep yang akan kami bagi kepada anda bisa menjadi pilihan atau menambah katalog resep anda, dimana kali ini kita akan  mencoba membuat olahan ikan kakap bakar dengan bumbu terasi yang lezat.

ikan kakap bakar bumbu terasi yang lezat

Bahan-Bahan Membuat Ikan Kakap Bakar Bumbu Terasi Yang Lezat

  • 1 ekor ikan kakap merah ukuran sedang
  • 1 sdt asam jawa
  • 50 ml air
  • 1 sdm garam

Bumbu-Bumbu yang harus dihaluskan

  • 5 butir bawang merah
  • 4 siung bawang putih
  • 5 buah cabai merah keriting
  • 1 butir tomat
  • 2 sdt terasi
  • 1 sdt garam
  • Daun pisang atau alumunium foil yang digunakan sebagai alas

Cara Membuat Ikan Kakap Bakar Bumbu Terasi

  1. Bersihkan ikan kakap, lalu campur air asam jawa dengan air dan garam secukupnya lalu oleskan keseluruh badan ikan.
  2. Lumuri ikan kakap tadi dengan bumbu yang dihaluskan lalu masukkan sebagian bumbu tadi kedalam ikan.
  3. Bungkus ikan kakap dengan alumunium foil atau dengan daun pisang lalu panggang diatas bara api sampai matang ( Porsi 4 orang )

 

 

Pencarian Populer:

Published by

CaraMudah

Seorang admin yang hobi menulis dan mengembangkan blog sederhana

Related Post

  • Translate »