CaraMudah.ID - Kumpulan Cara Mudah Terlengkap

Resep Masakan Ikan – Bawal Goreng Sambal Terasi Yang Menggugah Selera

Halo pembaca setia caramudah, kali ini kami akan membagi resep masakan ikan Bawal Goreng dengan sambal terasi yang lezat dan menggugah selera yang seperti kata seorang pakar kuliner ternama Pak Bondan dengan slogan “maknyuss” hehe.

Bahan-bahan Membuat Ikan Bawal Goreng dengan Sambal Terasi

4 ekor ikan bawal putih ukuran sedang

1 sdm garam

1 sdt asam jawa larutkan dengan 50 ml air.

Minyak goreng

Bahan-Bahan Membuat Sambal Terasi Ikan Bawal Goreng

5 buah cabai merah

5 buah cabe rawit merah, tergantung selera seberapa pedas yang anda inginkan

1 buah tomat merah dipotong-potong

1/2 sdt terasi yang sudah dibakar

1/2 sdt garam

Cara Membuat Ikan Bawal Goreng Sambal Terasi Yang Lezat

resep masakan ikan goreng bawal sambal terasi yang lezat dan nikmat

Bersihkan ikan bawal lalu keluarkan insang dan isi perutnya, buat saytan dan gurat-burat badan ikannya, lumuri dengan garam dan air asam diamkan selama 15 menit lalu bilas.

Goreng ikan bawal dalam minyak yang panas dan banyak sampai kuning kecoklatan, angkat dan tiriskan.

Cara membuat sambalnya adalah panaskan sedikit minyak sisa menggoreng ikan tadi , tumis cabai merah, cabai rawit, tomat dan terasi sampai harum dan matang. Angkat lalu giling/uleg sambal bersama garam secukupnya. Sajikan dengan ikan bawal goreng dilengkapi lalapan mentimun dan selada. ( Porsi untuk 4 orang )

Selamat Mencoba.

Pencarian Populer:

Published by

CaraMudah

Seorang admin yang hobi menulis dan mengembangkan blog sederhana

Related Post

  • Translate »