CaraMudah.ID - Kumpulan Cara Mudah Terlengkap

Mie Ayam Bu Tumini Yang Lekat di Lidah

mie ayam bu tumini

Mie ayam, kuliner yang sangat memasyarakat ini ternyata sudah memiliki tempat tersendiri di hati para penggemarnya. Nah kalau anda sedang berada di Yogyakarta untuk datang ke mie ayam Bu Tumini yang sangat terkenal dan fenomenal di daerah Yogyakarta bagian selatan. Kuahnya yang sangat kental dan juga sensasi ceker yang sangat nikmat membuat semua orang selalu ingin kembali ke tempat ini. Paling tidak itu yang dikatakan oleh orang orang yang sudah beberapa kali kesana.

Sebenarnya saat anda datang ke tempat ini jangan heran kalau tempat ini akan sangat ramai terutama saat jam makan siang tiba, antrian di tempat ini akan benar benar sangat panjang karena memang tidak sedikit dari mereka yang ingin mencicipi lezatnya mie ayam Bu Tumini yang sangat terkenal itu. Tapi jangan kuatir, rasa lelah akibat panjangnya antrian anda akan terbayarkan saat anda merasakan mie ayam yang sagat legendaris ini. Inilah yang membuat banyak orang selalu ingin kembali ke tempat ini.

Mie ayam Bu Tumini ini terletak di Jalan Imogiri Timur no 187, atau tepatnya ada di sisi utara pintu masuk Terminal Giwangan. Warung ini sendiri sejak era 90an dan dalam satu hari warung ini bisa menjual hingga 700 mangkok mie ayam. Rasanya yang mantab dan harganya yang masih cukup terjangkau membuat mie ayam ini mampu bertahan di tengah gempuran dan menjamurnya mie ayam yang mulai eksis.

Salah satu ciri khas mie ayam Bu Tumini ini adalah mie yang ukurannya cukup besar daripada ukuran mie pada umumnya dengan kuah kental kecoklatan dengan rasa gurih manis yang cukup kuat. Rasa gurih manis ini berasal dari proses pemasakan ayam yang akhirnya digunakan untuk campuran mie ayam. Mie yang digunakan adalah mie produksi sendiri untuk menjaga citarasa mie yang sangat kenyal dan nikmat. Belum lagi kuahnya yang sangat gurih akan terasa makin nikmat dan pas dengan tambahan sambal yang sangat nikmat di lidah.

mie ayam bu tumini yogyakarta

Sang pemilik mengungkapkan kalau dalam sehari ia bisa menghabiskan terigu sebanyak 70kg, tapi kalau ditotalkan dengan jumlah yang diambil oleh pedagang lain totalnya bisa mencapai dua kuintal per harinya. Tidak heran bukan kalau dalam satu hari bisa menjual hingga 700 porsi.

Kalau anda bosan dengan sajian mie ayam ceker, di tempat ini juga ada beberapa pilihan makanan lain seperti mie ayam jumbo, ekstra ayam dan juga pilihan ekstra sawi ayam. Harga yang dibanderol pun juga tidak terlalu mahal dan masih sangat terjangkau. Hanya kisaran Rp. 8.000 hingga Rp. 10.000, kalau ingin menambah porsi lebih besar hanya menambah biaya beberapa ribu saja.

Related Post