CaraMudah.ID - Kumpulan Cara Mudah Terlengkap

Goyang Lidah Dengan Nasi Goreng Pliket dan Gule Goreng Pak Dakir

nasi goreng pliket

Nama warungnya adalah Warung Sate Kambing Pak Dakir, namun kebanyakan orang datang ke tempat ini bukan untuk berburu satenya melainkan Nasi Goreng Pliket yang justru lebih populer daripada Sate Kambingnya itu sendiri. Apa sih istimewanya nasi goreng ini? Kebanyakan nasi goreng rasanya begitu begitu saja, hanya perbedaan racikan bumbunya saja. Terutama mereka yang baru pertama kali datang ke tempat ini dan hanya melihat nasi goreng ini saat disajikan di meja karena tidak ada yang spesial dari nasi goreng ini, hanya nasi goreng biasa dan potongan tomat, kol dan bawang goreng.

Namun saat memulai menyantap nasi goreng ini akan merasa sesuatu yang berbeda dari nasi goreng lainnya. Yap, nasi goreng ini dimasak dengan campuran sumsum dan lemak kambing dalam nasi gorengnya, menghasilkan rasa gurih yang berbeda dan sensasi pliket (lengket) di dalam mulut.

Pak Dakir meracik nasi goreng pliket ini dengan menggunakan tungku arang, proses memasak inilah yang membuat semua bumbu meresap sempurna ke dalam setiap butir nasi.

Untuk menikmati nasi goreng ini Anda hanya perlu merogoh kocek sebesar Rp 12.000. Harga tersebut sudah pantas untuk mendapatkan kenikmatan dan keunikan nasi goreng ini. Memang benar setelah mencicipi nasi goreng pliket, nikmatnya lengket di lidah.

Menu Spesial Lainnya, Gule Goreng!

gule goreng pak dakir jogjakarta

Apakah hanya ini saja menu istimewa yang ada disini? Masih ada lagi sebuah menu istimewa yang sangat unik, yaitu Gule Goreng Pak Dakir. Yang biasanya jadi pertanyaan kebanyakan orang yaitu, gule kok digoreng?

Gule Goreng Pak Dakir ini tidak lain adalah potongan jeroan kambing seperti paru, babat dan usus yang sudah digoreng dan disajikan bersama sepiring kuah gule yang tidak terlalu kental. Sensasi yang berbeda muncul saat kuliner ini mulai disantap, walau sedikit terasa alot namun cita rasa yang dirasakan berbeda dibandingkan saat menyantap gule yang tidak digoreng terlebih dahulu. Ditambah lagi kuah gule yang tidak terlalu kental namun gurih membuat rasa gule goreng makin mantab. Harganya juga cukup bersahabat hanya sekitar Rp. 8.000 per porsinya saja.

Kalau ingin mencicipi menu yang biasa, ada juga sate kambing yang cukup empuk, gurih, dan rasanya sangat khas disajikan dengan bumbu kecap. Warung Pak Dakir Yogyakarta ini mulai buka pada pukul 5 sore hingga pukul 9 malam, tapi hendaknya anda datang ke tempat ini lebih awal karena tempat ini selalu ramai pembeli. Lokasi warung ini cukup terjangkau karena letaknya yang di tengah kota Yogyakarta, yaitu di sekitar Pasar Klithikan Jogja atau tepatnya di Jalan HOS. Cokroaminoto No. 75. Warung sate kambing Pak Dakir Yogyakarta berada disebelah bangunan bekas kampus UMY yang lama

Related Post

  • Translate »